“瓜果日”——最佳饮酒光阴
“瓜果日(Fruit day)”是最佳品酒光阴
不知不觉,咱们做这个试验约莫已经有三年的瓜果日光阴了。作为迷信实际至上的最佳咱们曾经在很长一段光阴内试验去倾覆缺少迷信实际作为凭证的夏历表,可是饮酒咱们却发现不知出于甚么原因,葡萄酒确着实“瓜果日”时的光阴风韵更佳。以是瓜果日,假如你如今正豫备享受你早就兵临城下想要掀开的最佳那瓶怪异的波尔多葡萄酒的话,那你理当首先浏览这篇文章。饮酒
夏历表以及葡萄酒
“根系日”、“瓜果日”、“绿叶日(Leaf day)”以及“鲜花日(Flower day)”这种叫法源头于澳大利亚哲学家Rudolf Steiner的灵感。他在19世纪时为“生物能源学”给出了界说,可是若提到是谁把焦点会集于钻研星象月象的变更以及它们是若何影响地球上的生物的话,那就理当追溯到1世纪罗马做作主义者Pliny the Elder。他说是月亮“让地球变患上更丰盈,当她挨近它,她贡献出她的全部躯体,当她远离它,它便变无暇荡荡。”
根系日:“根系日”是指当月亮进入土象星座,如摩羯座、金牛座以及童贞座时。此时,若你去查阅夏历表,则你会发现并不适宜在“根系日”那天品味红酒。
鲜花日:“鲜花日”是指当月亮进入风象星座,如双子座、天秤座以及水瓶座时。在鲜花日推选你品味带有花香风韵的葡萄酒,好比维欧尼(viognier)以及特浓情(torrontes)。
绿叶日:“绿叶日”是指当月亮进入水象星座,如巨蟹座、天蝎座、双鱼座时。绿叶日之时,植物正在日光下会集组成叶绿素,以是艰深不推选在该日品酒。
瓜果日:“瓜果日”是指当月亮进入火象星座,如狮子座、白羊座以及射手座时。瓜果日是最佳品酒的日子。
尚有谁会运用夏历表?
夏历表普遍被用来作为耕作收割的参考。事实上,《老农年鉴2013》( The Old Farmer's Almanac 2013)用了大批的夏历表来介绍种种植物的种植妄想。
假如你以为葡萄酒是一种具备性命力的生物体,而且星象月像的变更对于其发生影响的这种说法也站患上住脚的话,那你也可能以为星象月象同样会影响其余生物,而不光仅只是葡萄酒。
生物能源学中鲜为人知的一壁
咱们在“Backyard Biodynamics”一书中找到下面这张图。该誊写的是无关“瓜果日/根系日”的相关实际并附上实际例子,其中有提到,既然萝卜是根茎类蔬菜,那它们在“根系日”那天确定是最佳食用形态。
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源头:Wine Folly
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